El aceite de oliva /
J. L. López Larramendi
- Segunda edición
- 108 páginas ; 18 cm.
- Vida natural .
ISBN 8441413525
Introducción -- I. Antecedentes históricos -- II. Composición del aceite de oliva -- III. Aspectos nutricionales del aceite de oliva -- IV. El aceite de oliva en medicina -- V. El aceite de oliva en la farmacia -- VI. Legislación Española para aceite vegetales.