This, Hervé <br/><br/>
Los niños en la cocina / 
Hervé This; ilustraciones de Michel Backés; traducción de Rosa María Oria Almudí 
 - Primera edición. 
 - 128 páginas :   ilustraciones blanco y negro ;  22cm 
<br/><br/>Fichas experimentales. Seis consejos para ser un genio y Glorario  
<br/><br/>Primer miércoles por la noche: Huevos al plato y manzanas al horno.-- Segundo miércoles por la noche: Filetes, pasta y yogures de fruta.-- Tercer miércoles por la noche: Pescado cocido, puré y fresas con nata.-- Cuarto miércoles por la noche: Huevos duros con mayonesa y tarta de albaricoques.-- Quinto miércoles por la noche: Quiche y mousse de chocolate.--Sexto miércoles por la noche: Patatas gratinadas, salsa besamel y mousse de limón.-- Séptimo miércoles por la noche: Suflé de queso y un bizcocho.-- EPILOGO: ¡Como los grandes cocineros!.-- Fichas experimentales.-- Seis consejos para ser un genio.-- Glosario.<br/> 
<br/><br/> Dos niños cocinando su cena con su agudo sentido de observación y experimentación les hace descubrir la química y la física ... mientras se divierten.<br/>Cocinar un soufflé, n pollo, hacer una crema batida, hacer un pastel y muchas otras recetas son oportunidades para explorar el fascinante mundo de las moléculas.<br/>¡Este libro casi podría ser un libro de texto de química y física si no estudiara estos temas de una manera tan clara y divertida! Además, es un texto dirigido a un publico que abarca desde los 7 años hasta que se tengan ganas de experimentar, cocinar y divertirse. 
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<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008990 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Composición<br/>Cocina.--Niños<br/>Gastronomía.--Niños<br/>Recetas--Niños
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>AyO  641.5 T457 2000